Žinote, man neseniai parašė Aivaras iš Lietuvos aštriųjų paprikų augintojų mėgėjų asociacijos. Ar jūs tik galite pagalvoti? Ne koks nors ten agurkų ir pomidorų augintojų būrelis ar sąjunga (aš jai priklausau nuo vaikystės :)), tai kaip tai nuostabu… Ir visokiausių ten jie rūšių augina – entuziastai. Kas dar kartą pasakys, kad lietuviai tik bulvėmis ir grybais gyvi, tuoj gaus paprikų puokštės užkrimsti… Ir iš tiesų, dabar Lietuvoje galima gauti visų įmanomų prieskonių… Kartais net ir per daug ieškoti nebūtina. Šiandien laidoje gaminau šiek tiek aštriau nei įprastai ir tikiuosi, kad jums išdygo įkvėpimas pabandyti ką nors naujo. Štai čia du receptai iš laidos: indiški daržovių blyneliai, kurie labai norėjo, bet taip ir nepateko į antrąją knygą; aštri moliūgų ir kokoso sriuba, kurią su malonumu valgo ir mano tėtis…
O kai jau užauginsite vežimą tų aitriųjų pipirų, būtinai pasidarykite harissos, ji tikrai stebuklinga – labai tinka visokiems mėsos dalykams gardinti…
Bet jei labai nedrįstate, pabandykite aštrios kopūstų sriubos pasigaminti, pamatysite, kaip įprastiniai kopūstai naujai suskambės.
Karšto savaitgalio.
Miela Beata, pagal Jusu recepta esu darius keptus sonkauliukus su medum ir soja, nerealiai skanus... boriu vel juos daryt, tik va recepta pamirsau... nerasiu tos ir laidos :) tad gal galetumet cia surasyti... izsirasysiu visiems laikams :)))
Sveiki,man laaabai patinka beatos patiekalai,ir pati beata esate labai siltas zmogus ,tiesiog negalejau neparasyti,nors nedaug dar isbandziau receptu,tikiuosi ju isbandyti kuo daugiau,nes mano vyras,ziuredamas jusu laida seile varvina.laukiu vis jusu nauju laidu,aciu:)P.S.pirma kart rasau aplamai komentara cia,nznau kodel nepatalpina man jo