Milžiniška kesadilija su jautiena ir pupelėmis
Nachos – idealus patiekalas Naujųjų metų vakarėliui
Augalinis aštrus troškinys su kukurūzų duonelėmis
Orkaitėje kepti vištienos takai
Meksikietiškas takų pyragas
Neatsivalgomos meksikietiškos kesadilijos
Spageti su malta kalakutiena ir mocarela
Jautienos maltinukai su varške
Greita tortilija su vištiena
„Tres Leches“, arba trijų pieno rūšių pyragas
Troškintais jaučio žandais įdarytos paprikos
Greitas čili arba pagal vaikų pageidavimus
Pusryčiai Huevos Rancheros
Meksikos įkvėpti mėsainiai su įdarytomis paprikomis
Kesadilijos (quesadillas) su vištiena
Meksikietiškas kalakutienos troškinys
Citrininė sriuba – Sopa de lima
Meksikietiška pupelių sriuba su tortilijomis
Aštrus meksikietiškas troškinys
Huevos rancheros, arba kiaušiniai su pomidorų troškiniu
Pomidorų sriuba greitoji, truputį fusion
Sorų kruopomis ir daržovėmis įdarytos paprikos
Mėsos kukulaičiai su daržovėmis pomidorų padaže ir su pasta a riso
Tortilija su aštriu pomidorų ir jalapenų pipirų padažu
Kalakutienos mėsainiai su naminiu barbekiu padažu
Garuose troškinti kalakutienos kukuliai su brokolių koše
Čili sriuba arba kai norisi pakelti ūpą
Netikras kalakutienos zuikis
Kiaulienos kepsnys su bazilikais ir peperonata
Avienos kebabas / kofta su tzadziki padažu
Meksikietiškai (a la) įdarytos paprikos
Maltinukai garstyčių padaže
Dešrelių ir paprikų troškinys
Chilli con carne / Čili troškinys