Milžiniška kesadilija su jautiena ir pupelėmis
Nachos – idealus patiekalas Naujųjų metų vakarėliui
Augalinis aštrus troškinys su kukurūzų duonelėmis
Orkaitėje kepti vištienos takai
Vasariškos užtepėlės: šabalbonų, rikotos su artišokais ir varškės sūrio saldžioji
Keptas fetos sūris su pomidorais
Keptos duonos tortas
Neatsivalgomos meksikietiškos kesadilijos
Greita tortilija su vištiena
„Tres Leches“, arba trijų pieno rūšių pyragas
Greitas čili arba pagal vaikų pageidavimus
Pikantiško skonio varškės spurgos
Lęšių humusas su daržovių lazdelėmis
Tarte flambee su smidrais
Pusryčiai Huevos Rancheros
Meksikos įkvėpti mėsainiai su įdarytomis paprikomis
Enčilados su vištiena
Kesadilijos (quesadillas) su vištiena
Meksikietiškas kalakutienos troškinys
Cukinijų ir fetos spurgos
Vištienos mėsainiai su „Šveicarų” sūriu
Citrininė sriuba – Sopa de lima
Meksikietiška pupelių sriuba su tortilijomis
Aštrūs traškūs kalmarai
Kepti kaštainiai
Aštrus meksikietiškas troškinys
Rytietiški suktinukai su daržovėmis arba springrolsai
Kukurūzų spragėsiai
Nachos
Huevos rancheros, arba kiaušiniai su pomidorų troškiniu
Bulvės favoritės su 2 padažais
Tortilija su aštriu pomidorų ir jalapenų pipirų padažu
Pomidorų brusketa
Tuno, kaparėlių ir alyvuogių užtepas
Saulėje džiovintų pomidorų, parmezano ir bazilikų užtepas
Varškės, rikotos ir raugintų agurkėlių užtepas
Daržovių tempura
Ridikėlių tzatziki su agurkais
Lašišos ir porų pyragas su krapais ir grūdėtosiomis garstyčiomis
Krevetės su kalendros ir kokosų pagardu
Kibinų ir čeburekų giminaitė – Empanada
Chili sriuba arba kai norisi pakelti ūpą
Baklažanų pagardas ala Zallouk su lavašo traškučiais
Karšti sumuštiniai su mozzarella, džiovintais pomidorais, pesto ir rukola
Cikorijų laiveliai su kriaušėmis ir Memel Blue
Blyneliai su krapais ir aguonomis bei rūkyta lašiša
Trys draugai: baklažano, tuno ir pupelių bei avokado pagardai
Raudonųjų svogūnų ir rozmarino suflė su feta
Lašiša švediškai arba Gravad lax
Pyragas su kriaušėmis ir mėlynu sūriu
Meksikietiškai (a la) įdarytos paprikos
Puikieji vištos sparneliai ir dviejų rūšių marinatas
Chorizo, saldžios bulvės (ir vėl), špinatų (ir vėl) galettes / pyragėliai
Chilli con carne / Čili troškinys