Apelsinų marmeladas, obuolių purumas ir prieskonių žaismas vienoje uogienėje. Apelsinų kartumas puikiai susigiminiuoja su obuolių rūgštele. Tiks ir lietiniams, ir ledams pagardinti.
Apelsinų ir obuolių uogienė
Reikės:
Gaminimas
Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite obuolius mažais kubeliais. Apelsinus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir dar pasmulkinkite iki mažesnių kubelių. Suberkite vaisius į puodą, pakaitinkite, kol pradės garuoti. Suberkite prieskonius bei „Dansukker” cukrų uogienėms. Retkarčiais pamaišydami virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Tikrai nevirkite ilgiau, būkite ramūs, šis specialus cukrus saugos uogienę nuo pelėsio ar rūgimo.
Išgriebkite prieskonius. Sutrinkite viską maisto trintuvu ar kombainu, kol neliks vaisių kubelių. Supilkite į šiltus, kruopščiai išplautus stiklainius. Uždarykite ir palikite per naktį atvėsti ir sustingti. Rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje.
Sveiki, turiu imbiero saknies, gal butu galima itarkuoti ir kiek tai butu gramu? 🙂
zinau ka gaminsiu! https://enjoybypaula.wordpress.com 🙂
O ką galime pagaminti iš šermukšnių uogų ?