Bulves įvyniojame į foliją ir dedame kepti į orkaitę valandai ar daugiau. Po valandos patikriname, jei geros – išimame iš folijos ir šauname 5 minutėms į orkaitę, kad odelė sukietėtų.

Bulves perpjauname perpus, išimame jų minkštimą, bet paliekame sienelę su bulvėmis – jas užpildysime įdaru.

Bulvių minkštimą padaliname į dvi dalis – dviems įdarams.

Smulkiai supjaustome šoninę, laiškinį svogūną ir pakepiname keptuvėje. , užpildome įdaru ir dedame kepti. Iškepus – sudedame į indelį su puse bulvių, įdedame tarkuoto sūrio, pasūdome, papipiriname ir viską išmaišome.

Supjaustome rūkytą lašišą, susmulkiname krapus ir sudedame į bulves. Įdedame pusę pakelio varškės, šaukštą grietinės ir išmaišome. Dedame saują špinatų ir vėl išmaišome. Padruskiname, papipiriname ir išmaišome.

Šiais įdarai įdarome bulvių puseles ir dedame kepti į 180 laipsnių orkaitę 30 minučių.