Makaronai su pomidorų padažu
Reikės:
Gaminimas
Dedame virti makaronus.
Nulupame ir sutarkuojame česnaką.
Gerai įkaitiname keptuvę, įpilame alyvuogių aliejaus ir sudedame česnaką. Leidžiame jam sušilti ir sudedame konservuotus pomidorus. Juos su mentele pasmulkiname ir padidiname ugnį. Tuomet sudedame kaparėlius ir išmaišome.
Į padažą įberiame džiovinto baziliko ir raudonėlio ir leidžiame viskam sušilti.
Kol padažas šyla, supjaustome alyvuoges ir sudedame į padažą. Truputį pasūdome, papipiriname, įpilame balzamiko acto, įdedame mažą žiupsnelį cukraus ir išmaišome. Leidžiame truputį pakaisti.
Supjaustome šviežius pomidorus ir smulkiai supjaustome. Sudedame į padažą ir leidžiame pomidorams sušilti.
Į padažą sudedame ką tik išvirusius makaronus ir išmaišome.
Patiekiant pabarstome tarkuotu puskiečiu sūriu.
Labai paprasta pasigaminti, bet skonis nepaprastas 🙂 Laaabaaai skanu 🙂
Išbandžiau, laaaabai skanu ir lengva pasigaminti 🙂
Tikrai labai skanus ir greitas receptas! Mano mazoji taip pat ivertino puikiai 😀
As tik truputi pakeiciau, tiksliau nepakeiciau, bet pridejau savo: pradzioje dar pakepinu svoguna bei ‘bacon lardons’ (sonines smulkius gabaliukus), o tada jau viska pagal recepta, labai skanu, tos alyvuoges ir kapareliai kaip tinka!
Labai skanūs makaronai