Taukšt ir apkepas. Tereikia viską sumaišyti, turėti nuostabaus padažo „Daržo choras” ir voila. Jei šaldytas daržoves pamiršote išimti iš šaldiklio anksčiau, nieko tokio – pavyks ir su šaldytomis.
O „Daržo choras“ pagerins visus patiekalus, jei pajusite, kad jiems kažko trūksta. Labai pomidoriškas, su morkų, cukinijų, paprikų, porų, pastarnokų gabaliukais, su maloniu krapų ir petražolių akcentu. Sriuboms, troškiniams, apkepams ir balandėliams.
Greitas daržovių ir makaronų apkepas
Reikės:
Gaminimas
Įkaitiname orkaitę iki 180-190°C. Šiltame vandenyje ištirpiname pusę sultinio kubelio.
Dubenyje sumaišome mažus makaronus su atlaisdintomis daržovėmis, pomidorų padažu „Daržo choras”, vandeniu, rikota. Suberiame daugiau nei pusę tarkuoto sūrio, kanapių sėklas, lęšius, druską, pipirus ir išmaišome.
Kepimo formą patepame sviestu ar aliejumi, suverčiame makaronus su daržovėmis, pabarstome likusiu sūriu bei migdolų riekelėmis ir komandiruojame į orkaitę apie 40 minučių.
Dėkoju už receptą! Tiesa, kokį padažą galima naudoti vietoj daržo? Jeigu gyveni užsienyje? Kažką panašaus į ratatouille?
Mano šeimai nepatiko, valgiau viena. Nors vaikai ir mėgsta makaronus, jiems gal daryčiau tik su grietinėlės padažu, be pomidorų choro padažo
Laba diena,
O Daržo Chorą geriau troškinti/pašildyti, ar galima ir šaltą naudoti prie spagečių?
Ačiū.
A. A.