Spausdinti

Ką daryti su tokiomis retenybėmis, kaip topinambai ar baltieji ridikai? Labai paprastai pasigaminkite puikų garnyrą.

Kepti topinambai ir ridikai

0
komentarai
3
Porcijos
2 asm.

Reikės:

Kelių saujų topinambų
1 baltojo ridiko
2-3 juodųjų ridikų
gabalėlio moliūgo
druskos, pipirų
džiovintų čiobrelių
pusės citrinos sulčių
alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

1

Topinambus kruopščiai nušveičiame šepetėliu, išpjauname nešvarumus.

2

Juoduosius ir baltuosius ridikus nulupame.

3

Visus šakniavaisius supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais (kaip bulves sriubai) ir beriame į kepimo indą.

Reklama
41011
4

Moliūgą taip pat supjaustome kubeliais ir beriame ant kitų daržovių.

5

Daržoves pasūdome, pabarstome pipirais, džiovintais čiobreliais, išspaudžiame citrinos sultis ir pašlakstome alyvuogių aliejumi.
Kepimo indą šauname į karštą (200 laipsnių orkaitę) kepti 20-30 minučių.

Ingredientai
Daržovių apkepas Garnyras Keptos daržovės ridikai Topinambai
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003
Komentarai

  1. Labas rytas Beats, klausimas lanai ne I tema, bet kur galima isigiti tarka kuri tarkuoja siaudeliais, tokia kokia pas tave. Mama baigia del jos isvesti is proto. Busiu dekingas uz atsakyma.

    Atsakyti

Rašyti komentarą