Spausdinti

Kinų virtuvės salotos su vištiena

0
komentarai
6
Porcijos
4 asm.

Salotoms:

0,5 gūžės pekininio kopūsto
2 morkų
1 jaunos cukinijos (apie 200 g)
1 virtos vištienos krūtinėlės
5 šaukštų pakepintų sezamų sėklų

Vištienos padažui:

2 šaukštų žemės riešutų sviesto
šaukšto kepintų sezamų aliejaus
0,5 citrinos sulčių
šaukšto vandens
žiupsnelio cukraus
žiupsnelio druskos ir aitriųjų pipirų

Salotų padažui:

0,5 citrinos sulčių
1,5 šaukštelio cukraus
sojų padažo (pašlakstyti)
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

1

Pekininį kopūstą supjaustome kuo smulkesnėmis  juostelėmis, morkas ir cukiniją supjaustome šiaudeliais ar sutarkuojame su specialia tarka.

2

Išvirtą vištienos krūtinėlę suplėšome nedideliais gabalėliais.

3

Pasigaminame užpilą salotoms (citrinų sultyse ištirpiname cukrų) ir užpilame ant daržovių. Užberiame sezamų sėklas ir išmaišome. Leidžiame truputį pastovėti.

Reklama
41011
4

Pasiruošiame padažą vištienai ir juo suvilgome vištienos gabalėlius. Sudedame vištieną ant daržovių.

5

Visas salotas pašlakstome trupučiu sojų padažo.

Ingredientai
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003
Komentarai
  1. Laba diena, Beata. Kuo patartumėte pakeisti riešutų sviestą? Esu alergiška jam, bet labai noriu pgaminti šias salotas:)

  2. Nepavyko man sios salotos irgi. Manau recepte per daug riesutu sviesto. As jo dejau maziau nei 2 saukstus, bet vistiek gavosi taip, tarsi vistiena riesutu svieste. Nebuvo jokio ypatingo skonio. Tiesiog tas pats, kas paimt vistiena, uzpilt ant jos resutu sviesto ir ismaisyt. Salotu dalis- labai gaivus, sviezias variantas. Salotos-patiko. As esu isbandzius kita Beatos kinietiskos vistienu salotas, kuriu receptas pasirode neseniai. Va ten tai salotos, tikrai labai labai skanios.

Rašyti komentarą