Kinų virtuvės salotos su vištiena
Salotoms:
Vištienos padažui:
Salotų padažui:
Gaminimas
Pekininį kopūstą supjaustome kuo smulkesnėmis juostelėmis, morkas ir cukiniją supjaustome šiaudeliais ar sutarkuojame su specialia tarka.
Išvirtą vištienos krūtinėlę suplėšome nedideliais gabalėliais.
Pasigaminame užpilą salotoms (citrinų sultyse ištirpiname cukrų) ir užpilame ant daržovių. Užberiame sezamų sėklas ir išmaišome. Leidžiame truputį pastovėti.
Pasiruošiame padažą vištienai ir juo suvilgome vištienos gabalėlius. Sudedame vištieną ant daržovių.
Visas salotas pašlakstome trupučiu sojų padažo.
Laba diena, Beata. Kuo patartumėte pakeisti riešutų sviestą? Esu alergiška jam, bet labai noriu pgaminti šias salotas:)
Super salotos! Ka tik pagaminau ir jau sociai pavalgem! Aciu uz recepta.
O kur galima įsigyti žemės riešutų sviesto?
Nors patinka kinu/japonu virtuve, bet su siom salotom patyriau fiasko.
Nepavyko man sios salotos irgi. Manau recepte per daug riesutu sviesto. As jo dejau maziau nei 2 saukstus, bet vistiek gavosi taip, tarsi vistiena riesutu svieste. Nebuvo jokio ypatingo skonio. Tiesiog tas pats, kas paimt vistiena, uzpilt ant jos resutu sviesto ir ismaisyt. Salotu dalis- labai gaivus, sviezias variantas. Salotos-patiko. As esu isbandzius kita Beatos kinietiskos vistienu salotas, kuriu receptas pasirode neseniai. Va ten tai salotos, tikrai labai labai skanios.