Geriausia naudoti tirštą natūralų graikišką jogurtą. Pasaldiname pagal poreikį medumi. Jei naudojame kiek skystesnį jogurtą, jį galima patirštinti ir pasaldinti trintu bananu. Kepimo popieriumi ištiesiame lėkštę ir ant jo dedame po šaukštelį jogurto. Ant viršaus užliejame truputį riešutų sviesto ir pabarstome druska. Patupdome kelias uogas ir statome į šaldiklį pilnai sustingti pernakt.

Garų vonelėje išlydome šokoladą su kokosų aliejumi. Sušalusius kąsnelius panardiname į šokoladą ir išgriebiame šakute, leidžiame pertekliui nuvarvėti. Šokoladu aplietą kąsnelį dedame atgal ant lėkštės ir grąžiname į šaldymo kamerą ar šaldytuvą. Prieš mėgaujantis skaniausia juos trumpai palaikyti kambario temperatūroje (apie 5 minutes).