Morkas nuskutame ir sutarkuojame vidutinio dydžio nelabai plonais šiaudeliais. Agurkus taip pat supjaustome šiaudeliais, avokadus – skiltelėmis.

Antienos filė odele žemyn apkepame sausoje keptuvėje iki norimo minkštumo. Supjaustome griežinėliais.

Į dubenį ar keptuvę įpilame karšto vandens, jame pamirkome ryžių lapelius ir sudedame ant drėgno rankšluosčio.

Ant ryžių lapo maždaug per vidurį dedame morkų ir agurkų, šalia klojame antienos griežinėlius, ant viršaus padėliojame avokadų skiltelių, pabarstome sezamų sėklomis. Užlenkiame kraštus ir suvyniojame į tamprų ritinėlį.

Padažui sumaišome visus ingredientus, pabarstome sezamų sėklomis. Suktinukus perpjauname pusiau, mirkome į padažą ir valgome. Iš nurodytų ingredientų kiekio susuksite 11 suktinukų.