Turtinga, jauki dovana. Gražiai atrodo, o ir linkėti galima simboliškai – gausos, sveikatos, įvairovės. Tokiu kiekiu užpildysite 1 litro stiklainį.
Turtingi sausainiai stiklainyje
Reikės:
Sausainiams iškepti reikės:
Gaminimas
Ruošiame mišinį:
Pasiruošiame švarų, sausą stiklainį.
Pasimatuojame visus produktus ir sluoksniuojame: ant miltų beriame avižinių dribsnių, tada rudojo cukraus sluoksnį, migdolų riekeles, razinas, kokosų drožles, moliūgų sėklas, vėl avižinių dribsnių, ožekšnio uogų, jei dar likę – migdolų drožlių. Paspaudžiame šaukštu, kad išeitų oras ir kuo glaudžiau viskas susispaustų.
Į miltų likutį įmaišome kepimo miltelių šaukštelį ir jais užklojame paskutinį sluoksnį.
Kepame sausainius:
Kambario temperatūros sviestą išsukame su kiaušiniu ir suberiame visą stiklainyje paruoštą mišinį. Išmaišome, tešlą, formuojame graikinio dydžio rutuliukus ir dedame juos į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 12–15 min.
Gavosi pernelyg trapūs, sunku formuoti sausainius, ir iškepę trupa. Manau, sviesto turėtų būti daugiau…