Tikrai girdėjote, o galbūt ir ragavot,Valdorfo salotų,  tų Niujorke pirmą kartą Waldorfo viešbutyje pagamintų salotų  atmainų dabar neretai galima sutikti ant lietuviško giminių ir artimųjų vaišių stalo. Šalia baltosios ir burokėlių mišrainių jau įmanoma  rasti ir „naujų vėjų:” t.y. salotų su vištienos  krutinėle,graikiškais riešutais, vynuogėmis, viskas gražiai apipilta majonezu ir tikrai gardu, traškūs riešutai, saldžios vynuogės. Tikrai žinote apie ką šneku… Iš tiesų  valdorfo taip vadinamos salotos paprastai savo ingridientų saraše rikiuoja būtinai graikiškus riešutus, obuolius ir salierus. Aišku su majonezu turbūt ir plytą galima sukramsnoti,  bet man atrodo, kad majonezo tikrai  ir taip yra daug ypač panašiose mišrainėse taigi aš šitas salotas siūlau gardinti garstyčių užpilu, salotos tikrai traškios, rūgščios ir  šoklios skonio prasme, gaivios ir ryškios, bet aišku niekas jūsų nesustabdys jei norėsite jas gardinti grietinės ir majonezo užpilu.