Keptuvėje iškepta višta su bulvytėmis ir žalia alyvuogių gremolata
Porcijos
6 asm.
Viščiukui:
1,5-2 kg viščiuko
1 šaukštelio druskos
1 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
2 česnako skiltelių
3-4 šaukštų alyvuogių aliejaus
Bulvytėm:
1 kg apvirtų bulvyčių
Druskos, juodųjų pipirų
Gremolatai:
2 saujų žaliųjų alyvuogių
Pundelio petražolių ir krapų
Žiupsnio aitriųjų paprikų skiedrelių
Druskos
Pusės citrinos sulčių
5-6 šaukštų alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti?
Reklama
Ingredientai
Reklama