Kiaulienos šoninės vyniotinis Porchetta
Porcijos
6 asm.
Šoninei:
1,5 kg kiaulienos šoninės
1 česnako galvos
1 šaukšto kadagio uogų
1 šaukšto kmynų
1 šaukšto džiovintų mairūnų
druskos, juodųjų pipirų
alyvuogių aliejaus
pusės smulkiai tarkuoto muskato riešuto
Įdarui:
1 svogūno
50 g džiovintų baravykų
2 riekių "Beatos virtuvės" ruginės duonos su sėklomis
Kaip gaminti?
Reklama
Ingredientai
Reklama