Mūsų kūčia yra tarsi desertas. Esu ją ruošusi ir su rugių, kviečių bei perlinėmis kruopomis, bet pastaruoju metu man skaniausia avižinė. O jūs pasirinkite, kokias mėgstate ir kokių turite. Viskas labai paprasta: išverdame kruopas, jas sumaišome su maltomis aguonomis ir aguonpieniu, skaniname medumi, beriame mėgstamų smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių.
Svarbiausia neprisigaminti kūčios per daug: jos visiems užtenka po dosnų šaukštą.
Kūčia
Reikės:
Gaminimas
Pasūdytame vandenyje išverdame avižų kruopas, kad būtų minkštos, bet jokiu būdu neperverdame.
Riešutus paskrudiname ir šiek tiek pasmulkiname peiliu. Sausoje keptuvėje taip pat apkepame saulėgrąžų ir moliūgų sėklas.
Į dubenį sukrečiame nusunktas išvirusias kruopas, beriame riešutus, sėklas, spanguoles, sumaltas aguonas, linų sėmenis, cinamoną, medų, žiupsnį druskos. Gerai išmaišome. Tuomet supilame aguonų pieną ir dar kartą gerai išmaišome. Kruopos bus slidžios ir drėgnos, bet nesukibs viena su kita.
Nuo vaikystės skaniausias Kūčių valgis. Tik mes dedame vienos rūšies kruopas-kviečius.
Beata, Jūsų kučia buvo šių metų Kūčių stato topinis patiekalas nurungęs net silkę..
Beata, nuoširdžiai dėkoju už kūčios receptą. Kūčia – nerealus patiekalas Kūčių stalui.
Ačiū už receptą, laabai visiems patiko kitokia kūčia 🙂 Šiandieną vėl visi skanaujame kūčią ne per Kūčias.. :}
Sveiki, Beata,
Ar galima ruošiant kūčią nenaudoti kviečių kruopų? O pvz., tik avižas ir rugius? taip pat ir kitas riešutų rūšis? ar tiktų čia pvz. anakardžių riešutai?
Iš anksto ačiū už atsakymą 🙂
Sveiki, esu iš nedidelio miestelio ir niekur nerandu rugių kruopų, gal galit patarti kuo jas galėčiau pakeisti?
Iš anksto ačiū už atsakymą.
Norejau paklausti, ar atskirai išverdate kviečius, avižas, rugius? Ar pateikiate data? Ačiū!
Video neatidaro!!! Vaje 🙁 ka dabar varyt? Gal kas uzsirase east si recepta???
Beata, kiek laiko reiktų virti kruopas? Ačiū.
Radau straipsnį kur parašytas šis receptas 🙂
http://skonis.lrytas.lt/pasigamink/pasigaminkite-paprasta-bet-nepelnytai-pamirsta-kuciu-patiekala.htm
[…] grįžtam prie dabartinės aktualijos – Kūčių. Vakar sunėriau Kūčių patiekalų karolius su kūčia priešaky, tai šiandien aguonų ir kūčiukų […]
Sveiki, Beata. Neatidaro puslapio su receptu. Gal galit komentaruose parašyti?
laba diena, ieškau Jūsų video, kaip gaminti KŪČIĄ 🙂 daug girdėjau komplimentų ir noriu pasigaminti:) ačiū
Labai ačiū už šį receptuka ❤️