Pomidorų, Persikų ir Pecorino sūrio salotos „3P“
Reikės:
Užpilui:
Gaminimas
Pomidoriukus supjaustome pusiau, persikus supjaustome panašaus dydžio gabaliukais.
Alyvuoges pasmulkiname arba paliekame nepjaustytas.
Mocarelą suplėšome, pecorino (arba parmezaną) sutarkuojame.
Viską išmėtome lėkštėje, pabarstome bazilikų lapeliais.
Citrinų sultis sumaišome su medumi, įpilame aliejų, pašlakstome ant salotų.
Vakar gaminau, tai mergina įvetino aukščiausiais balais 🙂 minusas Maximai, kad tik supuvusius bazilikus vakar pardavinėjo.