Name: Pomidorų, Persikų ir Pecorino sūrio salotos „3P“
Yield: 4
Ingredients: 300 g vyšninių pomidorų; 2 persikų; 50 g Pecorino Sardo sūrio (arba parmezano); 100 g mocarelos; saujos žalių alyvuogių; saujos bazilikų lapelių; 2 šaukštų alyvuogių tyriausio ir geriausio aliejaus; 2 šaukštų citrinų sulčių; 1 šaukštelio medaus

Pomidorų, Persikų ir Pecorino sūrio salotos „3P“

Komentarų: 1

Liepos 23. 2013

Porcijos

4 asm.

Ingredientai

Reikės:

300 g vyšninių pomidorų
2 persikų
50 g Pecorino Sardo sūrio (arba parmezano)
100 g mocarelos
saujos žalių alyvuogių
saujos bazilikų lapelių

Užpilui:

2 šaukštų alyvuogių tyriausio ir geriausio aliejaus
2 šaukštų citrinų sulčių
1 šaukštelio medaus

Gaminimas

Pomidoriukus supjaustome pusiau, persikus supjaustome panašaus dydžio gabaliukais.
Alyvuoges pasmulkiname arba paliekame nepjaustytas.
Mocarelą suplėšome, pecorino (arba parmezaną) sutarkuojame.
Viską išmėtome lėkštėje, pabarstome bazilikų lapeliais.
Citrinų sultis sumaišome su medumi, įpilame aliejų, pašlakstome ant salotų.

Daugiau receptų su:

Pomidorų salotos Salotos su mocarela Su mocarela Su persikais Su pomidorais Vasaros salotos

Komentarai

Tomas

2013 rugpjūčio 28 06:17

Vakar gaminau, tai mergina įvetino aukščiausiais balais :) minusas Maximai, kad tik supuvusius bazilikus vakar pardavinėjo.

Atsakyti

Rašyti komentarą Atšaukti atsakymą