Labas, aš esu Beata ir aš labai myliu gyvenimą. Mano didžiausia sėkmė ir laimė yra mano šeima: keturi vaikai ir vyras Tomas. Aš labai myliu tai, ką darau kasdien: kalbu apie maistą ir pozityvų gyvenimą. Esu jau dešimties kulinarinių knygų autorė, TV laidų vedėja ir tiesiog džiaugsmingo gyvenimo transliuotoja. Esu baigusi žurnalistikos ir kulinarijos mokslus, bet toliau kasdien mokausi naujų dalykų ir, svarbiausia, kaip būti geru žmogum sau ir pasauliui.
Mano blogas yra mano pamatas, aš čia pradėjau mokytis rašyti apie maistą. Man svarbu mano ir jūsų geras gyvenimas, maistas, namai, gera savijauta, draugystė, šeima ir nauji atradimai. Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Man svarbu daugybė dalykų: ir maistas, ir namai, ir gera savijauta, ir draugystė, ir šeima, ir nauji atradimai virtuvėje bei gyvenime.
ir jau tiek kartų jų norėjau išleisti į gyvenimą, pradžioj galvojau spėsiu rekordiškai per tris menesius, paskui gal pavyks prieš Kalėdas, tada dar viltį turėjau knygų mugei, bet visus tuos užsilaikymus priėmiau kaip normalų dalyką, tiesiog kiekvienas dalykas turi savo ritmą ir savo tėkmę, o šios knygos tėkmė buvo tokia.
Dabar jaučiuos užlipus ant kalno, papaskojusi tai, kas viduje gulėjo, susitvarkiau spintą. Žodžiu, tiesiog perėjusi girią ir perplaukusi upę. Aš tai padariau! Knyga išleista gyventi savo gyvenimo ir jį kurti jau pati.

Mano pagrindinis tikslas yra vienas – daugiau lengvumo ir šypsenų visiems. Aš tikrai optimizmą ir pozityvumą laikau pamatiniais savo gyvenimo drambliais. Ir tikrai, nepaisant visų dalykų, kurie nebūtinai visada yra lengvi ir pūkuoti, nepaisant visų gyvenimo praradimų – esu didžioji gyvenimo ir žmonių gerbėja.
Dažnai jaudinuos daugiau nei reikėtų. Bet šiaip tai dar kartą pasitvirtinau, kad svarbu plaukti su intuicija: ką ji tau sako, ten ir varai.
Aš kartais pati netikiu, kiek fantastiškų produktų yra pažymėti mano kukliu šaukšteliu: šį „Beatos virtuvės“ logotipąkadaisepaprašiau nupiešti savo bičiulės Ingos Gilės. Visi mano produktai yra devynis kartus apgalvoti ir pamatuoti. Man labai svarbu kokybė ir pasitikėjimas, kurį kuriame ir su gamintojais, ir su produkto pirkėjais. Galiu papasakoti kiekvieno savo produkto atsiradimo istoriją.
Produktai skirti žmonėms, kaip aš: ieškantiems kokybės, džiaugsmo ir pagalbos kasdienybėje, o ypač mamoms, kurios kasdien rūpinasi savo šeima. Man svarbu, kad jos nepamirštų, jog #mamairgižmogus: joks nusikaltimas kartais atsipūsti ir pamaitinti vaikus kitų pagamintais, bet kokybiškais produktais. Todėl norėjau, kad šaldikliuose ištikimai budėtų žemaičių blynai, cepelinai, koldūnai ar blyneliai.
Dažnai jaudinuosi daugiau nei reikėtų. Bet šiaip tai dar kartą pasitvirtinau, kad svarbu plaukti su intuicija: ką ji tau sako, ten ir varai.
Niekada nereklamuoju to, kas man nepatinka, ko nenaudoju pati ar nematau vertės paskleisti žinią apie išbandytą produktą. Turiu nemažai ilgalaikių partnerių, kurių produktus naudoju metų metus ir džiaugiuosi, kad esu jų ambasadorė.