Aš visada palaikau vietinius ūkininkus ir gamintojus, stengiuosi rinktis Lietuvoje pagamintus ar užaugintus gaminius – tiek turguje, tiek parduotuvėje. Todėl su manolumu priėmiau iššūkį paruošti 3 patiekalų vakarienę tik iš vietinių produktų. Šiandien kviečiu į tokią vakarienę, kurioje viskas kvepia namais, lėtumu ir tikrumu.Troškinti rauginti kopūstai su obuolių sultimis ir moliūgu — nes juk niekas...

Riebalai nėra priešai. Jie – mūsų energija ir skonio paslaptis. Be jų būtų… tiesiog sausoka!Ir nors apie riebalus vis dar sklinda mitų – nuo „gerų“ iki „blogų“ – aš visad sakau: svarbiausia nebijoti, bet žinoti, ką naudoji. Tad šiandien atvirai – kas gyvena mano virtuvėje ir ką kur naudoju aš. Ghee – blynam ir blyneliams!...