Spausdinti

Šis receptas užrašytas dar tada kai buvo prienami plačiai tik garstyčių grūdeliai. Dabar visi šaldytuvuose turi jau paruoštų garstyčių. Tai kad silkės suktinukų su garstyčiomis receptas būtų patrauklesnis ir greitesnis, aš naudojau pilnagrūdes gartyčias. O esmė paprasta, silkė aptepama gartyčiomis ir pamarinuojama. Garduolė.

Silkės suktinukai su garstyčiomis

0
komentarai
0

Reikės:

400 g silkės filė
2 šaukštai garstyčių
1 šaukštas medaus

Marinatui:

400 ml vandens
5 šaukštai acto
1 šaukštas cukraus
4 gvazdikėliai,
4-5 kvapieji pipirai
1 -2 lauro lapai
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

1

Marinatą paruošiam pirmiausia.

2

Puse vandens sušildom ir ten sudedam cukrų ir prieskonius. Tada supilam actą ir likusį vandenį. Atvėsinam.

3

Garstyčias sumaišom su medumi.

Reklama
41011
4

Kiekvieną silkės file dalį ištepam su garstyčių ir medaus mišinius, susukam ir susmeigiam su smeigtuku. Užpilam marinatu. Ir pastatom į šaldytuvą. Leidžiam pastovėti marinate bent 12 valandų.

Ingredientai
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003

Rašyti komentarą