
Šokoladinė bananų duona

Reikės:
Gaminimas
Šakute sutriname tris bananus. Sumaišom juos su kiaušiniais, kefyru, grietine, alyvuogių aliejumi ir nerafinuotu DANSUKKER cukranendrių cukrumi.
Į tą patį dubenį įsijojame kakavą kartu su miltais ir kepimo milteliais bei dosniu žiupsniu druskos. Užmaišom tešlą. Į ją suberiame smulkintą juodąjį šokoladą.
Kepimo popieriumi ištiesiame pailgą kekso formą. Supilame tešlą. Ant viršaus paguldome perpus išilgai perpjautą ketvirtąjį bananą. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60-70 minučių. Prieš išimdami iš orkaitės, patikrinam, ar tinkamai iškepė įbesdami medinį pagaliuką į kepinio vidurį. Jei ištraukus šis nebus apkibęs šlapia tešla – kepinys pavyko.
Ačiū už nuostabias laidas💐
Pasigaminau tešlą ir kepiau du kartus, pirma 2/3 tešlos, viskas pagal receptą, bet netgi po 2 valandų ir 30 min kepimo ji viduje neiškepė, antra kartą įdėjau truputi daugiau kepimo miltelių ir kepiau žemesnėje temperatūroje, vėl tas pats, plonas išorės sluoksnis buvo iškepęs bet vidus nė kiek.