Šokoladinė bananų duona
Komentarų: 2
Balandžio 11. 2024
Skaniausia ŠOKOLADINĖ BANANŲ DUONA??? Turit savo receptą? Aš jums noriu įteikti dar vieną – TOBULĄ. TAIP, vis dar galima atrasti naujus bananų duonos receptus, patikėkit. Ir šis receptas mūsų studijos vadovės Rūtos mamos. Kai tik paragavom jos iškeptą, tai užsinorėjom pakartoti ir dar sugalvojom truputi patiuninguoti.
Kitaip tariant, gelbėjam bananus oriai ir PRASMINGAI. Tikrai geras desertas – ir malonumas tokį iškepti, ir malonumas dalintis. Taip skanu ir tokia turtinga šita bananų duona: ir drėgna, ir kefyru bei šokoladu praturtinta, o aromatas tai iš rudojo cukraus ypatingas – man DANSUKKER nerafinuotas cukranendrių pats kvapniausias ir jis TOBULAI tinka visiems saldiems kepiniams, kuriuos daugiau norisi skonio gelmės ir ypač šokoladinio skonio dalykams. Įsivaizduokite, mes tris kartus kepėm per savaitę šią bananų duoną – aišku, įvairiom progom. Tai filmavimui, tai testavimui… Tikrai fantastiškas rezultatas.
Porcijos
6 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Šakute sutriname tris bananus. Sumaišom juos su kiaušiniais, kefyru, grietine, alyvuogių aliejumi ir nerafinuotu DANSUKKER cukranendrių cukrumi.
-
Į tą patį dubenį įsijojame kakavą kartu su miltais ir kepimo milteliais bei dosniu žiupsniu druskos. Užmaišom tešlą. Į ją suberiame smulkintą juodąjį šokoladą.
-
Kepimo popieriumi ištiesiame pailgą kekso formą. Supilame tešlą. Ant viršaus paguldome perpus išilgai perpjautą ketvirtąjį bananą. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60-70 minučių. Prieš išimdami iš orkaitės, patikrinam, ar tinkamai iškepė įbesdami medinį pagaliuką į kepinio vidurį. Jei ištraukus šis nebus apkibęs šlapia tešla – kepinys pavyko.
Pasigaminau tešlą ir kepiau du kartus, pirma 2/3 tešlos, viskas pagal receptą, bet netgi po 2 valandų ir 30 min kepimo ji viduje neiškepė, antra kartą įdėjau truputi daugiau kepimo miltelių ir kepiau žemesnėje temperatūroje, vėl tas pats, plonas išorės sluoksnis buvo iškepęs bet vidus nė kiek.
Ačiū už nuostabias laidas💐