Tiesiog nepakartojamai ypatingai skanios ir gražios, o svarbiausia – visai paprastos pagaminti. Receptas iš mano bičiulės Ritos, ji neseniai mane tokiomis vaišino.
Špinatų salotos su ožkų sūriu ir braškėmis
Salotoms:
Padažui:
Gaminimas
Špinatus nuplaukite ir nusausinkite.
Nugnybkite arba nupjaukite braškių kotelius ir perpjaukite jas pusiau.
Į dubenį dėkite špinatus, braškes ir gabaliukais sugnaibytą sūrį.
Kedrines pinijas ir moliūgų sėklas pakepinkite keptuvėje be riebalų. Pinijos turi truputį paruduoti, o moliūgų sėklos – pradėti pokšėti. Kai jos atvės, berkite į salotų dubenį.
Padažo ingredientus sumaišykite ir, jei salotas valgysite iškart, pašlakstykite užpilu, arba galite patiekti atskirai, kad kiekvienas užsipiltų individualiai.
Beata, o ka galima naudoti vietoj klevu sirupo? Dekoju 🙂