Vištiena abrikosų ir slyvų padaže su bulvių-morkų koše
Vištienai:
Bulvių-morkų košei:
Gaminimas
Pirmiausia užvirkite puode vandenį ir nuskuskite bulves ir morkas. Dabar supjaustykite jas. Morkas dėkite į verdantį vandenį pirmiausia, pavirkite 5-10 minučių ir tada sudėkite bulves. Virkite, kol išvirs.
Slyvas ir abrikosus gerai nuplaukite ir palikite vandenyje. Nuskuskite morką ir sutarkuokite plonais griežinėliais.
Vištienos filė juosteles pasmulkinkite, supjaustykite į mažesesnes juosteles.
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite truputį aliejaus, suberkite kmynus ir ciberžolę ir pakepkite, kol pakvips. Suberkite morkas ir vištieną, išmaišykite ir pakepkite apie 2 minutes.
Nupilkite vandenį nuo abrikosų ir slyvų ir suberkite jas į keptuvę, viską gerai išmaišykite.
Supilkite grietinėlę, įberkite druskos bei pipirų pagal skonį. Troškinkite dar apie 10 minučių.
Kai bulvės ir morkos išvirė, supilkite pieną, įdėkite sviesto, grietinės, acto. Sutrinkite rankite trintuve ar blenderiu. Pasūdykite pagal skonį.
Patiekite košę kartu su vištiena. Ji puikiai tinka prie visų paukštienos patiekalų arba pati gali tapti vakariene.
O kam į košę acto reikia?
Labai skanu! Isbandyta, naujas ir neragautas skonis 🙂 aciu Beata!
O kokį actą geriau naudoti? Tradicinį 9%, o gal tiktų obuolių sidro actas?
Labai labai skanu. TIkrai dar ne kartą gaminsiu. Ačiū, Beata 🙂
Puikus troškinys. Gaminsiu dar tikrai ne kartą.
Ar galima grietinėlę pakeisti natūraliu jogurtu ar jogurtine grietine?
Labai skanu. Tas skonis su maza rugstele uzkreciamas atrodo gali valgyt ir valgyt 🙂
Tikrai labai gardus patiekalas. Geriu geris 🙂
Iki šito recepto maniau, kad nemėgstu saldžių dalykų maišyti su sūriais, bet pamėginau ir nei kiek nenusivyliau!!! Ačiū, Beata, receptėlis super. Būtinai kartosiu 🙂
Labai skanu. Tik gretinele man gavosi tokia kaip sutraukta. Ar ji tokia ir turi buti?( As naudojau grietinele be laktozes)
Sveiki, miela Beata,
Ar tiktų, jeigu vištieną pakeisčiau kalakutiena. Aišku, ir viena, ir kita yra paukštiena, bet vis dėlto ne tas pats 🙂
Dėkoju!
Sveiki, gavosi labai saldžiai, o pagaminau dviguba norma, vyras nevalgys 🙁 kaip galečiau salduma numušti? Ideti kokiu grybu, daržoviu? Druskos tai bet kada galiu ideti, bet noreciau jos kuo mažiau… Help!!!
Superinis receptukas, patiko visai seimai :)! Aciu Beatai, butinai darysim vel :)!