Tai čekiška tradicija – belaukiant Kalėdų kepti cukrinukus. Mano blog’e besisvečiuojanti lietuvė Inga gyvena Čekijoje ir, kai važiuoja į Lietuvą Kalėdoms, vežasi pilnas dėžes cukrinukų – dalina juos kaip dovanas savo artimiesiems, visi būna sužavėti! Iš nurodytų produktų cukrinukų gausis tikrai daug, apie 50 vienetų, tad pradžiai galima daryti iš pusės, ar net ketvirčio porcijos.
Cukrinukai „Pracny”
Reikės:
Gaminimas
Imame vaflių batonėlius ir sumalame smulkintuvu arba mėsmale, kad gautųsi tokie rupūs „miltai”. Sudedame likusius produktus, viską sumaišome ir suminkome. Tokią tešlą paliekame „pailsėti” šaldytuve mažiausiai trims valandoms.
Išimame tešlą iš šaldytuvo ir paliekame ją 10 minučių atšilti kambario temperatūroje. Tuo metu formeles ištepame sviestu. Tuomet įspaudžiame tešlą į formeles. Formuoti nereikia, nes jie tiesiog įspaudžiami į šias formeles.
Guldome formeles į skardą ir kepame sausainukus. Kepti reikėtų 160º laipsnių orkaitėje, kol krašteliai gražiai patamsės, maždaug 10-12 minučių. Dar karštus išimame iš formelių ir apvoliojame cukraus pudroje.
Laba diena, ale idomu, ar galima ta tesla itupdyti i silikonines formeles? Kaip tik Kalediniu turiu….
Beata,o kur gauti tu formeliu?
i kokias dar formeles galima juos det,neturiu tokiu formu….
as labai esu patenkinta kad galiu ziuret jusu laidas ,tesiog laukiu to sestadienio ir rasausi. paskui su anukais gaminu,ir aplamai labai malonu jus matyt besisypsancia tokia grazia .aciu kad esate
O gal galima nedet i formeles, o tiesiog padaryt kaip abam cukrinuku recepte?
Atsiprašau už kvailą klausimą – kas tai yra vaflių batonėlis ? Šokolado batonėlius žinau , o vaflių nežinau .
Sveiki,
vakar RIMI pirkau panasias formeles, kurios skirtos pjaustyti sausainiams, kad isgauti forma, bet kaip nuotraukoje, bandysiu juose iskepti. Bet gal nelabai tinkamas metalas, nes jis neskirtas kepimui, pabandysiu…
Katik is orkaites – vaikystes prisiminimai :::)))) Nu nerealus tie sausainiukai 🙂 man jie primena vaikyste kai mama „gaudavo” sausainiu dezute metalineje dezuteje 🙂
Senukuose maciau keksiuku metalines formeles. Sios tai tikrai tiks 🙂
gal kas bandete abu Beatos receptus, ir galite pasakyti kurie skanesni 🙂
Taip, tiko formeles is Rimi, gavosi labai skanus sausainiukai, dariau is kokosinio Siestos batonelio.