Kavamale sumalkite linų sėmenis ir sezamų sėklas.
Įjunkite orkaitę, temperatūra – 190 °C, formą išklokite kepimo popieriumi.
Kiaušinius išplakite su cukrumi kol pasidarys puri masė.
Supilkite grietinėlę ir dar paplakite.
Sėmenis, sezamus, cinamoną, miltus ir kepimo miltelius sumaišykite dubenėlyje. Įmaišykite į kiaušinių masę.
Supjaustykite obuolius.
Tešlą pilkite į kepimo formą, išbarstykite gervuoges ir obuolius ant viršaus, kepant nusileis. Jei norite, viršų pabarstykite cukrumi ir cinamonu, bet nebūtina.
Kepkite 50–60 min.
Galima vietoj grietinėlės naudoti pieną?
Labai nuostabus pyragas, dejau maziau miltu ir cukraus ir gavos pusiau sveikuoliskas reikalas!