Labai greitas patiekalas, bet labiau tinkamas suaugusiems, nes nduja yra aštri dešra. Bet tikrai tikrai nepasigailėsite jos paieškoje – skonis ypatingas ir su niekuo nesulyginamas. Visa recepto legenda – čia.
Į verdantį pasūdytą vandenį suverčiame makaronus.
Kol makaronai verda, į keptuvę sukrečiame šaukštą nduja dešros, švelniai pakaitiname, kol ji „ištirps“.
Beriame smulkiai supjaustytą česnaką.
Metame saują špinatų lapų.
Išvirusius makaronus nusunkiame, verčiame į keptuvę, viską sumaišome. Galite įpilti porą šaukštų vandens, kuriame virė makaronai.
Baigdami užtarkuojame parmezano sūrio arba lietuviško jo atitikmens.
Ndujos, visuomet galite įsigyti Kaune, "Viduržemio Delikatesai"
Beata dirba reklamai tam tikrų firmų - tai kažkoks Danske cukrus, tai kažkokia ''ypatinga" dešra...Kaip kas išmano,taip užsidirba, o protaujantys atsirenka.