Name: Marinuotos Martyno alyvuogės
Yield: 4
Ingredients: 2 indelių juodų alyvuogių be kauliukų; 2 šaukštų skysto medaus; 1/2-1 citrinos sulčių; 2-3 šaukštelių džiovintų provanso žolelių (baziliko, raudonėlio, čiobrelių); 2-3 skiltelių česnako; 7-10 šauktų tyro alyvuogių aliejaus; žiupsnelio druskos

Marinuotos Martyno alyvuogės

Komentarų: 1

Gruodžio 09. 2012

Porcijos

4 asm.

Ingredientai

Reikės:

2 indelių juodų alyvuogių be kauliukų
2 šaukštų skysto medaus
1/2-1 citrinos sulčių
2-3 šaukštelių džiovintų provanso žolelių (baziliko, raudonėlio, čiobrelių)
2-3 skiltelių česnako
7-10 šauktų tyro alyvuogių aliejaus
žiupsnelio druskos

Gaminimas

Sumaišom marinatui skirtus ingredientus su alyvuogių aliejumi.
Marinatą sumaišome su gerai nukoštomis alyvuogėmis. Alyvuogės turi gerai pasidengti marinatu, todėl aliejaus negailėkite. Paragaukite. Galime įdėti daugiau medaus, česnako ir žolelių – pagal savo skonį. Marinuoti šaldytuve bent parą nuolat pamaišant.
Prieš valgant alyvuoges būtina valandą kitą palaikyti kambario temperatūroje. Kuo ilgiau marinuojasi alyvuogės – tuo bus gardesnės. Labai tinka valgyti su šviežia balta duoną.

Daugiau receptų su:

Alyvuogės Marinuotos alyvuogės

Komentarai

Asta

2015 rugsėjo 06 20:13

Labai skanu žalias alyvuoges pamarinuoti, česnakas tarkuotas (nepagailėti) citrinos sultys, truputis aliejaus.

Atsakyti

Rašyti komentarą Atšaukti atsakymą