Spausdinti

Užuot šildę vakarykštę lašišą ar kitą žuvį, panaudokite ją šiai azijietiško stiliaus sriubai. Jau ne kartą įsitikinome, kad ekologiškas sultinys „Maggi“ atgaivins ir nuobodžiausius maisto likučius. Ši Tailando įkvėpta sriuba su lašiša tikrai taps įsimintina vakariene.

Tailando įkvėpta sriuba su lašiša

0
komentarai
1
Porcijos
4 asm.

Reikės:

1 l ekologiško žolelių arba daržovių sultinio „Maggi“ (keturių kubelių)
4 skiltelių česnako
1 aitriosios paprikos
1 šaukšto kario prieskonių mišinio
1 šaukštelio kumino
1 šaukšto pomidorų pastos
2 šaukštų žuvies padažo (nebūtina)
150 ml kokosų gėrimo
400 g keptos lašišos ar kitos žuvies
ryžių makaronų
mažų kukurūzų burbuolių arba konservuotų kukurūzų
šviežių kalendrų
gabalėlio šviežio imbiero
kokosų arba alyvuogių aliejaus
Kaip gaminti?
Reklama
38285

Gaminimas

1

Pasiruošiame sultinį: ekologiško sultinio „Maggi“ kubelius ištirpiname verdančiame vandenyje. Jei kubeliai kietesni, prieš ruošdami patriname šakute arba sutrupiname.

2

Česnako skilteles ir nuluptą imbierą smulkiai sutarkuojame. Iš aitriosios paprikos išskobiame sėklytes ir supjaustome (jei nemėgstate aštriai, dėkite tik trečdalį ar pusę).

3

Puode įkaitiname šlakelį aliejaus, sukrečiame imbierą, česnaką, aitriąją papriką, pomidorų tyrę, beriame kario prieskonius ir maltą kuminą. Kelias minutes nuolat maišydami pakepiname, kol pasklis aromatas.

Reklama
41011
4

Viską užpilame paruoštu ekologišku sultiniu „Maggi“, šliūkštelime žuvies padažo, kokosų gėrimo ir leidžiame pavirti apie 10 min.

5

Kol verda, paruošiame ryžių makaronus (dažniausiai užtenka tik užpilti juos verdančiu vandeniu ir palikti 10 min.).

6

Paruošiame sriubos dubenėlius: į kiekvieną dedame makaronų, keptos lašišos gabalėlių, kukurūzų ir dosniai pabarstome smulkintomis kalendromis. Viską užpilame karštu sultiniu.

Ingredientai
Beata
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Reklama
41003
Komentarai

Rašyti komentarą