Česnakinė duona ideali su sriuba ar troškiniais, tačiau šilta skani ir viena. Labai geras užkandis, kurį labai paprasta pasigaminti. Geriausią skonį duoda keptas česnakas, kurį reikia pasiruošti iš anksto. Kai kažką kepate orkaitėje, česnakams nupjaukite viršūnėlę, užpilkite šiek tiek gero alyvuogių aliejaus. Juos suvyniokite į kepimo popierių, įdėkite į indelį ir kepkite apie pusvalandį. Kai turėsite tokių česnakų, pasidaryti skanią duoną bus vieni juokai.
-
Išspaudžiame iškepusį česnaką iš odelių. Susmulkiname žalumynus. Ir viską gerai sutriname su sviestu ir druska. Jeigu esate dideli česnako fanai, galite papildomai įtarkuoti ir žalio česnako. Tuomet česnako skonis ant duonos bus stipresnis.
-
Mėgiamą baltą duoną, geriausia čiabatą perpjaukime išilgai. Galite panaudoti senesnę duoną. Ant duonos riekių tepame sviesto, česnakų ir žolelių mišinį.
-
Sudedame jas į skardą ir kepame 180°C orkaitėje apie 10 minučių.
Komentarų nėra.