Į maisto smulkintuvą sudedame stambiai supjaustytus krapus, petražoles ir laiškinius svogūnus. Pilame alyvuogių aliejų, kad apsemtų ir viską sutriname lyg kokią sriubą. Turėsime padažą, kupiną daug skonio.

Šaldytuve padažas sustings. Nebijokite. Kambario temperatūroje atšils. Jei laikysite ne šaldytuve, keletą dienų bus šviežias ir gaivus.

Padarykime pomidorų salotas su grietine ir šiuo aliejumi. Grietinę klojame ant lėkštės dugno.
Pašlakstome žolelių aliejaus. Supjaustome pomidorus. Pabarstome druskos ir pipirų.