Koks naminis gėrimas jus geriausiai gaivino praėjusią vasarą?

Kai labai karšta, pirmas noras – griebti šaltą, saldų gėrimą iš parduotuvės šaldytuvo. Bet aš jau seniai to nedarau. Nes dauguma tų gėrimų – tik cukrus, dažikliai ir vanduo. Jokios naudos, o trumpalaikis gaivumo jausmas po pusvalandžio virsta dar didesniu troškuliu.

Kur kas sveikesnius naminius limonadus, šaltas arbatas ir šiemet namie gaminomės patys. Paprasta, greita, su mažu kiekiu cukraus arba visai be jo – gaivina tikrai geriau nei pirktiniai limonadai.

Man šių metų atradimas buvo natūralus agurkinis sirupas, kurį, galima rasti ir Beatos.lt parduotuvėje. Iš jo gaminomės naminius limonadus.

O čia jums surinkau naudingą informaciją apie naminių gaivių gėrimų gamybą.

Bet koks naminis limonadas man yra pats paprasčiausias dalykas pasaulyje. Reikia tik citrinos ar agurko, mėtų lapelių, gazuoto vandens ir, jei norisi, šiek tiek natūralaus saldiklio, pavyzdžiui, medaus.

Jei reikia gražios spalvos ir saldumo be cukraus – įmetu saujelę šaldytų aviečių ar braškių. Jos limonadą nudažo ir suteikia natūralaus saldumo.

Ar dar kas nors verda kompotus? Jie man visada asocijuojasi su vaikyste ir mamos virtuve. Kompotai neturi gero vardo, nes į juos dėdavo kalnus cukraus. Bet juk galima virti kitaip. Imu bet kokius sezoninius vaisius ar uogas – užpilu vandeniu, užvirinu ir palieku pastovėti, kol atvės. Cukraus dedu vos truputį arba visai nededu, nes vaisiai patys turi savo natūralų saldumą.

Dar paprasčiau pasidaryti naminę šaltą arbatą. Užplikau mėgiamą arbatą, pavyzdžiui, vaisinę ar juodą su vaisių skoniu, atvėsinu, sudedu ledukų ir įmetu citrinos griežinėlių. Puikiai laikosi šaldytuve kelias dienas.

O greičiausia pasigaminti taip vadinamo „stalo vandens“ su natūraliu skoniu. Į ąsotį vandens įmetu supjaustytus agurkus, citrinos ar apelsino griežinėlius, keletą mėtos lapelių arba saują uogų. Palaikau šaldytuve bent porą valandų, kad skoniai persipintų. Nulis cukraus, o gerti norisi daugiau nei paprasto vandens – tai puikus būdas priminti sau ir vaikams gerti daugiau skysčių.

O ką skanaus atsigerti namie pasidarote jūs?