Negaliu ir pati patikėti, bet šiandien mano blogas, mano tinklaraštis švenčia aštuonioliktąjį gimtadienį! Įsivaizduojate? Per aštuoniolika metų galima užauginti žmogų. Pasirodo, galima užauginti ir tinklaraštį.

Per tuos aštuoniolika metų viskas labai pasikeitė. Bet esmė, matyt, liko ta pati. Kai man buvo dvidešimt devyneri, aš galvojau, ką gi tokio galėčiau veikti su savo gyvenimu. Tuo metu jau turėjau du vaikus, gyvenau Anglijoje ir labai mėgau skaityti apie maistą – knygas, žurnalus, tekstus. Ir vieną dieną sugalvojau, kad noriu tapti maisto rašytoja.

Tuo metu kaip tik buvo prasidėję tinklaraščiai. Aš labai drovėjausi, bijojau, man buvo nedrąsu. Galvoje sukosi tas vidinis klausimas: kas tu tokia, kad dabar rašysi blogą? Ir dar kulinarinį. Kaip tu čia drįsti? Man atrodo, daugelis mūsų turime tą vidinį kritiką – abejonių pilną balsą, kuris stabdo nuo sprendimų. Bet aš pasirinkau kitą strategiją: nors jaudinuosi, nors bijau, bet vis tiek darau. Ir ta strategija man gyvenime atnešė labai daug gerų dalykų.

2008-aisiais, sausio 6 dieną, sekmadienį, aš pagaliau pasiryžau. Susikaupiau, užregistravau tinklaraštį Blogspot platformoje ir pavadinau jį „Beatos virtuvė“. Visa kita – jau istorija. Beatos virtuvė išaugo į knygas, televizijos laidą, o vėliau ir į prekių ženklą, po kuriuo šiandien gyvena daug mano kurtų ir mylimų produktų.

Pats tinklaraštis per tuos metus keitėsi – keitė dizainą, rūbą, formą. Čia yra visa mano istorija. Tiek daug įrašų, tiek daug gyvenimo. Pradžioje rašiau labai daug, vėliau mane pasiglemžė socialiniai tinklai. Dabar daug rašau ten, bet vis labiau noriu grįžti ir čia – rašyti ilgiau, giliau, sudėti daugiau.

Per tuos aštuoniolika metų užaugo mano vaikai, atsirado nauji vaikai, iš esmės pasikeitė visas mano gyvenimas. Todėl noriu, kad šis gimtadienis būtų jums paskata. Įrodymas, kad verta žengti žingsnį. Padaryti tai, ko nori. O jeigu bijai – tai nieko tokio. Baimė dažnai yra ženklas, kad eini teisinga kryptimi. Svarbu nesustoti ir veikti.

Labai dėkoju visiems, kurie skaito, gamina pagal receptus, ieško jų, seka mane socialiniuose tinkluose. Ačiū, kad esate.

Šio gimtadienio proga kviečiu užsukti ir į mano parduotuvę – knygoms taikoma 40 procentų nuolaida. Nuolaidos kodas HAPPY18 Be to, sausio mėnesį ten rasite ir daugiau įvairių pasiūlymų.

Dar kartą – ačiū, kad skaitot. Ir labai linkiu: nesustokit, bandykit, darykit tai, kas atrodo nedrąsu. Dažnai būtent ten ir prasideda gražiausi dalykai.