JIS jau čia!!! Su pavasario lygiadieniu, su tikru, kad ir šlapiu kol kas pavasariu ir džiugiai plazdėdamas puslapiais ateina ir pavasario žurnalas. Nežinau, kaip žurnalai leidžiami kas mėnesį, nes darbo prie jų ojojoj, kiek nemažai. Bet mūsų komanda mokosi ir auga, ir štai – tram tam tam! Pavasario žurnalas „Beatos virtuvė” yra čia!!!

Tuoj daugiau papasakosiu, kas jame naujo ir ypatingo, bet dabar noriu pasakyti svarbų, esminį dalyką – jūs, žurnalo skaitytojai, komentarais, laiškais ir pageidavimais reguliuojate, koks tas žurnalas yra, kas jame keičiasi ir net apskritai – kad žurnalas yra. Abejojate? Va, pamenate, bloge klausiau apie baltąją mišrainę?? Šast, ir žurnale išsami apžvalga su įdomiausiais patarimais, kaip tą visų mėgiamą šventės puntuką – baltąją mišrainę, pagardinti. Tas pats su nauja virtuvės SOS rubrika – viskas joje iš jūsų laiškų ir klausimų.

Jei norite žinoti, man, kaip didžiai žurnalų gerbėjai, perkančiai juos net ir tomis kalbomis, kurių nesuprantu, tikrai labai svarbu, kad šis žurnalas kitoks, nes jį kuriame ne tik mes, bet ir jūs! Ir kai laikau jį rankose, tikrai labai labai daug džiaugsmo jaučiu, nes drąsiai sakau, žurnalas tikrai toks, kokio Lietuvoje daugiau nėra.

Pirmasis žurnalas buvo labiausiai Kalėdoms skirtas. Šis, naujasis – ilgai lauktam pavasariui, šio sezono produktams ir nuotaikoms, žinoma, ir pagrindinei pavasario šventei – Velykoms, bet ne tik! Labai noriu, kad žurnalas apglėbtų kuo daugiau įvairių dalykų, kad būtų ką skaityti ne tik virtuvėje, gaminant, bet ir svetainėje, kojas ant sofos susikėlus, ar su vaikais, ar kelionei į tolimus kraštus ruošiantis. Taigi, pagrindinė naujiena – pavasario žurnalas ne tik padės paruošti skaniausią ir gražiausią Velykų stalą, primarginti margučių, bet ir papasakos, ką verta pamatyti ir paragauti Stambule, nusineš jus į Londono žaliavalgių kavinę, patars, kaip rinkti ir naudoti lietuviškąjį supermaistą – dilgėles, atskleis kaip užauga virtuvės talentai, padės sutaupyti apsiperkant ir pasiūlys, ką įdomaus ir netikėto nuveikti su vaikais!

Tiesą sakant, ten visko tiek daug, kad nenupasakosi – geriau imkite ir skaitykite. Ir būtinai man parašykite, kas labiausiai patiko, ko dar trūksta, apie ką norite skaityti kituose „Beatos virtuvė” žurnalo numeriuose. Jūsų laiškų laukiame redakcija@beatosvirtuve.lt

Dar būtinai turiu pasakyti, kad žurnalas – tai komandinis darbas, kuris atneš, tikiu, ir jums daug smagumo ir naudingų receptų ir pavasarinio įkvėpimo ir informacijos naudingos. Todėl tikrai ačiū visai mano komandai, su šio projekto vedle – Laura priešakyje ir mano sesei Odetai už tai, kad įsileido į namus nufotografuoti Velykinio stalo. Dar būtinai turiu padėkoti Atradimų sandėliui, kuris tikrai yra mūsų gražių dalykų lobynas, iš kurio tempiam, ir tempiam dalykus. Ačiū „Buketai” merginoms, kurios pasirūpino pavasario žiedais ir puokštėmis… Ačiū meno studijai „Kaupolė” už jų nuostabiai gražią tekstilę, lietuviškų pievų gražumais margintą, ir ne šiaip margintą, bet rankomis…

Tai va, o dabar jau tikrai kviečiu paimti į rankas naująjį žurnalą – jis kurtas jums, su meile.