Na ir visiškas karalius princas bei žvaigždė šioje kepinių linijoje yra „Šokoladinis gimtadienio tortas”. Galit kepti iš šio mišinio tiesiog šokoladinį biskvitą arba keksiukus, o galima pasigaminus labai paprastą ir greitą kremą tortą sutepti. Iš šio mišinio išsikepsite tobulą šokoladinį biskvita, kur saldumas, šokoladiškumas puikiai subalansuotas. Aš tikrai esu didelė šokoladinių dalykų gerbėja, tai jei įtiko man, tikrai patiks ir jums.

Kaip įmanoma gyvent be obuolių pyrago? Net jei turite savo firminį obuolių pyargą, pabandykite šį – dar nesutikau žmogaus, kam jis nepatiktų. Kepu jį su alyvuogių aliejum, vandeniu ir negailiu obuolių. Purus ir drėgnas, o kaip kvepia…

Šis mišinys lietiniams jau yra tapęs mano geriausiu savaitgalio draugu, nes Hariukas vos ne kasdien manęs prašo blynų. Tai aš su šiuo mišiniu ne tik lietinius kepu, bet ir varškėčius, ir blynus su bananais. Čia nėra jokio pridėtinio cukraus, o speltų ir avižiniai miltai taip gerai dera, kad viens du ir iškepsit visiškai tobulus ir maistiniu požiūriu vertingesnius lietinius nei su įprastais kvietiniais. Beje, mišinys tinka ir mažiems blyneliams, tik vandenį pareguliuokit.

Čia įkvėpimas iš tų laikų, kai daug įvairių kepinių kepėm su avižiniais miltais. Tikrai fantastiški miltai – mažiau gliuteno, daugiau purumo ir natūralaus saldumo, todėl pridėtinis cukrus čia labai proto ribose, o sėlenų tiek, kad galim vadinti šiuos keksiukus jau skaidulų šaltiniu. Jei dar papildomai įdėsite pjaustytų obuolių, kriaušių, džiovintų spanguolių – tai iš viso fantastiški keksiukai gausis. Rasite ir receptą kremo kepurėlėms, jei norisi šventiško varianto.