Kiek meduolių liko iki Kalėdų? Taip taip – šiais metais su šeima galėsite skaičiuoti ne likusias Advento dienas, o meduolius. Jie kabės ant šakų – glajumi išpiešti, pabarstukais nusagstyti, skaičiais išrašinėti, ir visi namai kvepės šventiniu laukimu.

❤️  Kalendoriaus gamybą paverskite šeimos projektu. Kartu pasivaikščiokite miške ir išsirinkite kelias šakas, ant kurių kabinsite meduolius. Ieškokite tvirtesnių – 24 meduolinės dienos nemažai sveria!

❤️ Užmaišykite tešlą pagal senovinį lietuvišką receptą – tokiais meduoliais kleboną vaišindavo, o išgražintus vaikams dovanodavo. 

❤️ Išspauskite tokių formelių sausainius, kokias tik sugalvosite. Tik nepamirškite prieš kepdami padaryti skylučių!

❤️ Iškepusius ir atvėsusius sausainius visi kartu sunumeruokite ir dekoruokite. Išsidėliokite ant virtuvės stalo visus turimus papuošimus – glajų, pabarstukus, valgomus blizgučius – ir surenkite dirbtuves. „Dr. Oetker“ meduoliams puošti turi visko: skirtingų spalvų glaisto, spalvoto ir blizgančio glajaus patogiose tūbelėse, sidabrinių rutuliukų, konfeti primenančių pabarstukų, mažų širdučių ir įvairių cukrinių karoliukų – daug priemonių, kurios ypač patinka vaikams. Koks geras jausmas, kai visi sėdi prie vieno stalo ir puošia meduolius!

❤️ Papuoštus meduolius palikite nudžiūti, perverkite kaspinėliais ar siūlais ir sukabinkite ant šakų. O jas susmeikite į smėlio pripiltą vazoną ar sunkesnę vazą. Nuo šiol namai kvepės artėjančiomis Kalėdomis!

❤️ Tegul meduolio raškymas nuo šakos tampa Advento ritualu – rytą ar vakarą visi kartu pasidalykite meduolį arba sugalvokite, kam tą dieną galite jį padovanoti.

Tradiciniai meduoliai

Reikia, kad ant šakų kabotų skanūs ir ilgai nesenstantys meduoliai. Tad geriausia juos ruošti pagal laiko patikrintą tradicinį lietuvišką receptą. Medaus čia gausu, o jis – natūralus konservantas, tad sausainiai išliks skanūs net ir Kalėdoms beldžiant į duris. Iš tokio kiekio išeis bent keturios didelės kepimo skardos. 

1. Medų pašildome puode ir supilame į didelį dubenį.
2. Sumaišome kepimo miltelius, prieskonius ir 400 g miltų. 
3. Miltų ir prieskonių mišinį pamažu pilame į medų ir vis maišome. Jei tešla netirštėja, suberiame likusius miltus.
4. Paminkome rankomis, kol suformuojame lipnų tešlos gumulą – neišsigąskite, jis dar sutvirtės, tereikia valandai palikti išbrinkti šaldytuve.
5. Kai tešla išbrinksta, ištraukiame ją ir 10 min. palaikome kambario temperatūroje. Darbastalį pabarstome miltais ir iškočiojame didelį, apie 0,5 cm storio lakštą. Metalinėmis formomis išspaudžiame meduolius ir kiekviename jų šiaudeliu ar peiliu padarome skylutę – per ją versime juostelę ar siūlą.
6. Meduolius kepame apie 10–15 min. 180 ℃ orkaitėje.
7. Iškeptus atvėsiname ir puošiame „Dr. Oetker“ pabarstukais, glajumi, žvilgančiu geliu, ant kiekvieno meduolio parašome skaičių. Kai papuošimai išdžiūsta, veriame juostelę ar siūlą ir kabiname meduolius ant šakų.