Torto formos dugną išklokite juodos duonos riekėmis, jos gali būti padžiūvę.

Avokadus sudėkite į maisto smulkintuvą, ten pat pilkite grietinę ir citrinos sultis, sumalkite iki košelės.

Į dubenėlį supilkite vandenį, suberkite želatiną, leiskite išbrinkti.

Svogūnus, krapus ir agurkus smulkiai supjaustykite.

Silkę supjaustykite gabaliukais.

Želatiną dėkite į puodelį ir pašildykite, kad ištirptų, tada supilkite į avokadų ir grietinės masę ir išmaišykite.

Į avokadų ir grietinės masę įdėkite druskos, tada suberkite svogūnus, krapus ir agurkus, sudėkite silkę, marinuotus grybukus.

Supilkite visą avokadų masę ant duonos riekių ir komandiruokite į šaldytuvą porai valandų. Tiesa, uždenkite plėvele, kad neprisigertų kvapų…