Taigi dariau taip: česnako galvą per pusę horizontaliai, citrinos žievelės nupjoviau gabalą vieną, antrą,  šalia česnako gerbiamo pusių.

 Tada, kad būtų tercetas, o ne  koks varganas duetas, lauro lapą  – šmaukšt.

Tada ant kojos kalakuto druskos, pipirų, citrinos sulčių, ir dar čiokšt čiokšt du tris pjūvius padariau, į juos po česnako skiltelę ir rozmarino šakelę, ir čiobrelio lapelių, dar čiobrelių šalia šmaukšt.

 Dar aliejaus šaukštelį, kad pradėtų visą skrudimo ir kepimo dainą ir šmaukšt į orkaitę (200C)  kokį pusvalandį , gražiai apskrudo, tada uždengiau su folija visą reikalą ir dar valandą leidau kepti, ir paskutinėm dešimčiai minučių nuėmiau ją, kad jau visai gražiai įdegtų.