Makaronus išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens, bet stenkitės jų nepervirti.

Dubenyje sumaišykite kiaušinius, varškę, grietinę, razinas, cukrų ir druską.

Išvirtus ir nusunktus, bet dar šiltus makaronus sumaišykite su varškės mase ir sudėkite į sviestu išteptą indą, skirtą kepti.

Viršų pabarstykite džiūvėsėliais ir vienu šaukštu cukraus, galite uždėti ir kelis sviesto gabaliukus.

Apkepą kepkite iki 180–190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes, kol jis pagels ir truputį pasipūs.