Susmulkiname riešutus su virtuviniu kombainu ar kavamale.

Sudedame šaltą sviestą, supjaustytą kubeliais, į dubenį kartu su riešutais ir sukame, kol pasidaro trupiniai.

Truputį suplakame kiaušinius ir supilame ant sviesto ir riešutų.

Sudedame miltus ir suminkome tešlą. Ji turi būti minkšta.

Iš tešlos formuojame rutuliukus, apvoliojame juos cukruje ir cinamone, pirštu įspaudžiame viduriukus ir ten dedame šokolado.

Kepame iki 190˚C įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių.

Jei liko tešlos, iškočiojame ją į dešras, apvoliojame cukruje ir cinamone, ir, įvynioję į maistinę plėvelę, padedame į šaldytuvą. Vėliau beliks tik supjaustyti ir iškepti.