Kinų virtuvės salotos su vištiena
Komentarų: 6
Spalio 22. 2013
Porcijos
4 asm.
Ingredientai
Salotoms:
Vištienos padažui:
Salotų padažui:
Gaminimas
-
Pekininį kopūstą supjaustome kuo smulkesnėmis juostelėmis, morkas ir cukiniją supjaustome šiaudeliais ar sutarkuojame su specialia tarka.
-
Išvirtą vištienos krūtinėlę suplėšome nedideliais gabalėliais.
-
Pasigaminame užpilą salotoms (citrinų sultyse ištirpiname cukrų) ir užpilame ant daržovių. Užberiame sezamų sėklas ir išmaišome. Leidžiame truputį pastovėti.
-
Pasiruošiame padažą vištienai ir juo suvilgome vištienos gabalėlius. Sudedame vištieną ant daržovių.
-
Visas salotas pašlakstome trupučiu sojų padažo.
Nepavyko man sios salotos irgi. Manau recepte per daug riesutu sviesto. As jo dejau maziau nei 2 saukstus, bet vistiek gavosi taip, tarsi vistiena riesutu svieste. Nebuvo jokio ypatingo skonio. Tiesiog tas pats, kas paimt vistiena, uzpilt ant jos resutu sviesto ir ismaisyt. Salotu dalis- labai gaivus, sviezias variantas. Salotos-patiko. As esu isbandzius kita Beatos kinietiskos vistienu salotas, kuriu receptas pasirode neseniai. Va ten tai salotos, tikrai labai labai skanios.
Nors patinka kinu/japonu virtuve, bet su siom salotom patyriau fiasko.