Mėlynių tiramisu su pistacijomis
Komentarų: 0
Rugpjūčio 07. 2026
Mėlynių sezonas įsibėgėja. Kadangi namie turėjau daug uogų, nutariau šiek tiek paeksperimentuoti ir pagaminti netradicinių patiekalų su mėlynėmis. Pirmas bandymas buvo labai sėkmingas. Pagaminau itališką desertą tiramisų su lietuviškomis mėlynėmis ir pistacijų riešutais. Receptas labai paprastas – jam nereikėjo kiaušinių.
Porcijos
8 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Mėlynes sutriname su citrinos sultimis, cukrumi ir šaukšteliu vanilės ekstrakto. Galima trumpai užvirinti arba palikti visai šviežias.
-
Maskarponę išplakame su grietinėle, pistacijų kremu, antru šaukšteliu vanilės ir žiupsneliu druskos.
-
Sausainius trumpai pamirkome mėlynių masėje ir sluoksniuojame su pistacijų kremu. Viršų apibarstome kapotomis pistacijomis ir palaikome šaldytuve.
Komentarų nėra.