Ko nevartosite Jūs šį sausio mėnesį??? (Kaip žinia, vasarį jau būna išgaravęs visas entuziazmas ir galima vasario šešioliktąją pasitikti su cepelinais… Ką ir ketinu šiais metais padaryti!:))
Aštrios pastarnokų, morkų ir saulėgrąžų salotos / mišrainė
Reikės:
Gaminimas
Sutarkuojame morkas ir pastarnokus šiaudeliais.
Įmetame keletą susmulkintų džiovintų slyvų.
Suvilgome keptuvę aliejumi ir suberiame saulėgrąžas. Kai jos parusvėja, įpilame kario bei prieskonių mišinio ir pakepiname, kol pasklinda kvapas.
Supilame saulėgrąžas ant morkų su pastarnokais, ant viršaus pašlakstome citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir įdedame druskos.
Žinau, kad ne esmė, bet vis tiek įdomu: kas čia per prieskonių mišinys buvo naudojamas šitoms salotoms? kažkaip noris konkrečiau 🙂 Ačiū 🙂