Žinot, man atrodo, kad ruginė duona tikrai yra mūsų širdies duona ❤️. Kai nuvežiau į Japoniją ruginės duonos – ten gyvenančim knygų autoriui Andriui Kleivai, jis man paskui rašė, kad valgė ją beveik su ašarom akyse.
Tikrai, kas mes be duonos! ir aš tikrai nesu iš tų kurie sako kad reikia atsisakyti. Visur geriausia yra saikas ⚖️😊

Mano vaikų mėgstamiausia – rožinė sumuštinių duona. O man tai juoda su sėklomis.
Žinokit, aš labai didžiuojuosi ir džiaugiuosi savo vardo duona 🏅🥖. Ir aš tai tikrai negalėčiau gyventi be duonos.
O kokia duona yra jūsų mėgstamiausia? Galbūt pačių kepta? 😊
Reikės:
20 g šviežių mielių (arba 7 g pakelio džiovintų),
500g kvietinių miltų (galite per puse dėti viso grūdo kvietinių miltų),
2 nubrauktų šaukštelių druskos,
2 šaukštai moliūgo sėklų,
1 šaukšto aguonų,
2 šaukštų linų sėmenų,
2 šaukštų kanapių,
100g virtų grudų (spelta, kviečiai, avižos, rugiai, ar perlinės kruopos),
300-350 ml pieno
Eiga ir kitos detalės – vaizdo įraše 👀

VARŠKĖS IR SĖKLŲ DUONA. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti mažiau greitųjų angliavandenių.
KEPTOS DUONOS TORTAS. Tiesiog genealu! Beje, keptas kaitrioje orkaitėje, tai sutaupo ir laiko, ir aliejaus.

Šoninės, salotų ir pomidorų draugystė – RECEPTAS
Su lašiša ir marinuotais pankoliais – RECEPTAS
Prancūziškas cinamoninis skrebutis su uogomis – RECEPTAS

Be pridėtinio cukraus, ir NATURALAUS raugo RUGINĖ DUONA. Patiks visiems, įskaitant ir tuos, kurie skaito etitekes
Jau senokai ją išbandžiau ir ji man labai labai patiko, ilgai išliko minkšta ir gardi. Tikiuosi ir jums patiks turėtų pasirodyti parduotuvėse šią savaitę. Pranešiu, kai pati turėsiu 🙏
Ir šiandien Agotos dienos proga aš tiesiog noriu palinkėti kiekvienam jausti dėkingumą savo duonos kąsniui.
O ką jau bekalbėti apie pasitenkinimo ir pilnatvės jausmus, kai išsikepi savo duonos kepalą. Ar atsimenat kaip visi puolė kepti duoną per karantiną? Kepėm ir buvom laimingi 💛
Komentarų nėra.