Cukiniją su skutikliu supjaustome plonais kaspinėliais.

Keptuvėje paskrudiname kedrų riešutus.

Sudedame cukinijų kaspinėlius į indą, ant jų patrupiname fetos sūrį, pabarstome plonais parmezano sūrio griežinėliais, taip pat beriame riešutus.

Gaminame padažą iš tarkuoto česnako, citrinos sulčių ir daug gero alyvuogių aliejaus.

Padažu užpilame salotas, pabarstome šviežių bazilikų lapeliais ir mėgaujamės.