Aš tikrai beveik apsiverkiau, kai paragavau – ir dar su tuo padažu. Taip gerai pavyko. Vėsiais orais apkabinkim save jaukiais patiekalais. Aš negaliu net prisiminti – man vėl norisi eiti ir kepti.
-
Manų kruopas užpilam pienu ir leidžiam pastovėti.
-
Varškę sutrinam su kiaušinių tryniais, vaniliniu ir cinamoniniu cukrumi bei žiupsneliu druskos.
-
Supilam manų kruopas su pienu ir išmaišom.
-
Miltus sumaišom su kepimo milteliais ir įmaišom į varškės masę.
-
Atskirtus baltymus išplakam iki standžių putų ir švelniai įmaišom į tešlą.
-
Masę supilam į sviestu pateptą formą ir kepam 180 °C orkaitėje apie 40–50 minučių, kol apkepas gražiai pakyla ir apskrunda.
-
Nuostabiausiam vaniliniam grietininiam padažui visus ingredientus pašildom nedideliame puode. Neperkaitinam – tik sušildom, kad viskas gražiai susijungtų.
Puikus! Dar užsibarsčiau happy tummy prieš valgant, labai tiko!