Aromatingas varškės pyragas – apkepas
Komentarų: 20
Balandžio 10. 2013
Paprastas, bet labai aromatingas ir gardus varškės apkepas kitaip, arba tiesiog didelis varškėtis.
Porcijos
6 asm.
Ingredientai
Reikės:
Glaistui (pasirinktinai):
Gaminimas
-
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
-
Moliniame inde šaukštu trinkite sviestą, pridėdami po 2–3 šaukštus varškės masės, trynį, cukraus.
-
Išplakite baltymus ir supilkite juos į varškės masę.
-
Džiūvesėlius sumaišykite su krakmolu ir kepimo milteliais, berkite į varškės masę. Išmaišykite.
-
Sudėkite razinas (galima ir riešutų), vaisių žieveles, vanilinį cukrų.
-
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, supilkite masę ir kepkite apie 1 val.
-
Cukraus pudrą sumaišykite su citrinos sultimis ir glaistu užpilkite dar šiltą varškėtį. Galite papuošti nutarkuotomis citrusinių vaisių žievelėmis.
Ypatingai gardus, lengvai ir skaniai pagaminamas. Kepu jau iš eilės antrą kartą. Ir dar kepsiu. Giria visa 6-ių žmonių šeimyna. Sveikatos ir ištvermės jums ir toliau skaniai kalbėti ir rodyti:)
Wow super varškės šis apkepas! Labai purus ir skanus gavosi. Razinu tik 100 g. dejau nors pagal recepta 130 g. reiktu. Labai saldus gavosi. Sakyciau kita kart razinu ir 50-60g. uztektu. O kur dar glaistas su cukrum....