Nulupame ir smulkiai sukapojame svogūno galvą.

Čili pipirą palaikome virš atviros ugnies, kad apskrustų jo luobelė. Taip pakaitintas pipiras įgaus dar daugiau aitrumo.

Puode, kuriame virsime sriubą, pakaitiname aliejų ir suberiame kapotus svogūnus, pamaišome mentele.

Į puodą beriame kapotas česnako skilteles (arba įspaudžiame) bei šiaudeliais susmulkintą imbiero šaknį.

Metame į puodo dugną nepjaustytą čili pipirą ir viską maišydami pakepiname.

Beriame prieskonius: šaukštą ciberžolės, šaukštą kario, po šaukštą malto kumino ir kumino sėklų.

Mažais gabaliukais susmulkintą moliūgą verčiame į kepinamus prieskonius puode ir šiek tiek apkepiname.

Į puodą pilame stiklinę skaldytų žirnių ir viską užpilame šaltu vandeniu, kad vandens virš kruopų būtų apie 2-3 cm. Kai sriuba užverda, sumažiname ugnį ir verdame apie 1 val.