Keptuvėje su sviestu pakepiname apvirtus miško grybus.

Smulkiai supjaustome laiškinius svogūnus ir dedame į bekepančius grybus.

Kol grybai kepinasi, pasiruošiame blynų tešlą: išplakame kiaušinius. Įdedame žiupsnelį cukraus, pasūdome, įpilame mineralinio vandens ir sumaišome. Kitame inde sumaišome dviejų rūšių miltus su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą.

Prieš baigiant kepti į grybus įdedame krapų.

Į blynų tešlą sudedame grybus ir išmaišome.

Blynus iškepame keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi.